Receta de Galletas con Nutella®
Galletas para tus hijos.
Los hijos son como estas galletas: algunas veces, se ven fuertes por fuera pero por dentro están llenos de amor. Entonces, hornea galletas desde el corazón y rellénalos de Nutella® para desearles una dulce Navidad a tus hijos.
INGREDIENTES PARA 6-8 PORCIONES
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350 g de harina
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130 g de harina de almendras
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120 g de azúcar morena
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Una pizca de sal (1/8 y 1/16 cucharadita)
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3 yemas de huevo
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200 g de mantequilla fría
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50 g de chispas de chocolate obscuro
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15 g de Nutella® por galleta
PROCESO
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Precalentar el horno a 190°C y esparcir harina sobre la encimera de la cocina.
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Poner harina, harina de almendras, azúcar, sal, 3 yemas de huevo y mantequilla fría junta en un recipiente.
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Amasar la masa brevemente y mezclar con las chispas de chocolate.
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Refrigerar la mezcla por 30 minutos. Una vez rígida, cortar aproximadamente un dedo de ancho.
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Colocar las galletas en papel para hornear, presionar con el pulgar en medio de cada galleta y hornear durante 10-12 minutos.
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Decorar con Nutella® con una duya en el centro de cada galleta.
