Бадемови пандишпанови кексчета с Nutella®
Истинска мекота и Nutella® в едно.
Всичко започва с пресятото брашно, а после продължава с бадемово за по-гладко и ароматно тесто. Финален щрих – шприц, за да се напълни този деликатес с Nutella®. Атракция във фурната! Празниците са по-щастливи с това малко угощение.
ПРОДУКТИ
-
120 г Nutella®
-
70 г разтопено масло
-
50 г брашно
-
130 г пудра захар
-
70 г бадемово брашно
-
4 белтъка
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
-
Cтъпка 1В купа разбъркайте пресятото брашно с пудрата захар и бадемовото брашно.
След това добавете белтъците и най-накрая разтопеното масло.
Нежно разбъркайте сместа и я сложете да престои в хладилника 1 час.
-
Cтъпка 2
Загрейте фурната до 180°C (356°F).
Намажете с масло и брашно отделните форми с височина приблизително 4 см и широчина 2,5 см.
Напълнете със сместа около 2/3 от всяка форма.
Наредете така напълнените форми в тава и ги печете за 12 минути на скарата в средата на фурната.
-
Cтъпка 3
Извадете ги от фурната и ги оставете да изстинат за няколко минути, преди да ги извадите от формата.
Като си служите внимателно с клечка за зъби, направете малка дупка на върха на кексчето.
С помощта на шприц запълнете всяка дупка с 4 г Nutella®.
Украсете с 1 г Nutella® отгоре.
Поръсете с пудра захар и сервирайте.
