Casabe con Nutella®
Combinar la harina de yuca del amazonas, con la cremosidad de Nutella®, es la combinación perfecta.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
1 libra de yuca
Nutella®
Tela de algodón limpia
Bandeja para hornear
Sartén
Nevera
Para preparar esta deliciosa receta, ¡15g de Nutella® por persona es suficiente!
PREPARACIÓN
Pela y lava la yuca con abundante agua. Luego, ráyala con el lado más fino del rallador hasta que quede una masa homogénea.
Con la ayuda de una tela de algodón limpia, coloca la masa dentro de la tela y exprime al máximo para sacarle la mayor cantidad de agua posible.
Pasa la masa a una bandeja para hornear, distribúyela por toda la bandeja y guárdala en la nevera por 4 horas.
Durante cada hora debes revolver y desmenuzar los grumos que se vayan formando.
Retira la masa de la nevera y pasa a calentar un sartén antiadherente a fuego medio - bajo.
Espárcele Nutella® y disfruta de esta deliciosa combinación.
¡Disfruta!
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