Casabe con Nutella®
Combinar la harina de yuca del amazonas, con la cremosidad de Nutella®, es la combinación perfecta.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
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1 libra de yuca
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Nutella®
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Tela de algodón limpia
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Bandeja para hornear
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Sartén
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Nevera
Para preparar esta deliciosa receta, ¡15g de Nutella® por persona es suficiente!
PREPARACIÓN
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Pela y lava la yuca con abundante agua. Luego, ráyala con el lado más fino del rallador hasta que quede una masa homogénea.
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Con la ayuda de una tela de algodón limpia, coloca la masa dentro de la tela y exprime al máximo para sacarle la mayor cantidad de agua posible.
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Pasa la masa a una bandeja para hornear, distribúyela por toda la bandeja y guárdala en la nevera por 4 horas.
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Durante cada hora debes revolver y desmenuzar los grumos que se vayan formando.
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Retira la masa de la nevera y pasa a calentar un sartén antiadherente a fuego medio - bajo.
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Espárcele Nutella® y disfruta de esta deliciosa combinación.
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¡Disfruta!
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