Schokowaffeln mit Ricotta, dunklen Pflaumen und nutella®
ZUTATENFÜR 15 PORTIONEN
150 g nutella®
350 g Ricottakäse
100 g Vollmilchschokolade
180 g Butter
60 g Zucker
1 Prise Salz
3 Eier
270 g Mehl
25 g Backkakao
1 Prise Backpulver
300 g Milch
6 Pflaumen
Butter (geschmolzen, zum Einfetten)
![nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe](/de/brands/nutella20/themes/custom/nutella20_theme/assets/images/icons/recipe-portion-img.png?t=1720785696)
Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, reichen 15 g Nutella® pro Person aus!
ZUBEREITUNG
- SCHRITT 1
Die Schokolade im Wasserbad erwärmen. Die Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren. Die Eier nach und nach dazugeben. Anschließend die Schokolade unterlaufen lassen. Mehl, Kakao und Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch in die Buttermischung einrühren.
- SCHRITT 2
Das Waffeleisen leicht fetten und etwa 10 Waffeln backen.
- SCHRITT 3
In der Zwischenzeit die Pflaumen entkernen und in Spalten schneiden.
- SCHRITT 4
Die Waffeln mit Ricotta, Pflaumen und nutella® anrichten.
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