Rohrnudeln mit nutella®
ZUTATEN FÜR 12 PORTIONEN
500 g Mehl
Salz
120 g Zucker
20 g Hefe
250 ml lauwarme Milch
2 Eier
150 g weiche Butter
![nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe](/de/brands/nutella20/themes/custom/nutella20_theme/assets/images/icons/recipe-portion-img.png?t=1725010058)
Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, reichen 15 g Nutella® pro Person aus!
ZUBEREITUNG
- SCHRITT 1
Zubereitungszeit: 20 Min.
Back- & Ruhezeit: 90 Min.Mehl, Salz und 110 g Zucker in eine Schüssel geben und vermengen.
- SCHRITT 2
Eine Kuhle formen und die lauwarme Milch hineingeben. Im Anschluss die Hefe in die lauwarme Milch bröckeln. 10 g Zucker zufügen und verrühren, bis die Hefe gelöst ist. Schüssel mit einem Geschirrtuch abdecken und den Teig an einem warmen Ort 15 Minuten gehen lassen.
- SCHRITT 3
Eier und 120 g Butter zum Mehlgemisch geben und den Teig gut verkneten. Danach erneut abdecken und mindestens 45 Minuten gehen lassen.
- SCHRITT 4
Mit bemehlten Händen 12 Teigkugeln formen. Die Kugeln in eine gefettete Auflaufform (20x35cm) setzen und nochmals kurz gehen lassen.
- SCHRITT 5
Mit 30 g flüssiger Butter bepinseln.
- SCHRITT 6
Im heißen Ofen bei 190 Grad (Umluft 170 Grad) auf dem Rost in der mittleren Schiene ca. 25-30 Minuten backen. Danach auskühlen lassen und mit nutella garnieren.
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