Sapin de Noël au Nutella^®

PRÉPARATION

1. 

   ÉTAPE 1

   Préchauffez votre four à 180°C. Pelez et coupez les pommes en petits cubes. Gardez les pommes dans un bol avec le jus du citron. 

2. 

   ÉTAPE 2

   Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, puis ajoutez les pommes.

3. 

   ÉTAPE 3

   Ajoutez le sucre et la cannelle et laissez cuire 10 minutes en remuant de temps en temps. Laissez refroidir pendant 10 minutes. Ecrasez les pommes à l'aide d'une cuillère, pour obtenir la consistance d’une compote.

4. 

   ÉTAPE 4

   Etalez la compote de pommes sur le premier rouleau de pâte feuilletée, en laissant un bord d'1 cm pour souder.

5. 

   ÉTAPE 5

   Couvrez avec la deuxième pâte feuilletée. À l’aide d’un couteau, découpez la pâte de façon à former un sapin. Découpez ensuite des bandes de pâte sur les deux côtés pour obtenir les branches. Enroulez délicatement chaque lamelle afin de les torsader.

6. 

   ÉTAPE 6

   Enroulez délicatement chaque lamelle afin de les torsader. À l’aide d’un pinceau à pâtisserie, badigeonnez l’ensemble du sapin avec l’oeuf battu. Enfournez le sapin pour 25 minutes de cuisson.

7. 

   ÉTAPE 7

   À l’aide d’une poche à douille, ajoutez 15g de Nutella^® sur chaque branche.