Tarte étoilée au Nutella
Hozzávalók 12 adaghoz
-
250g liszt
-
105g vaj
-
95g cukor
-
1 tojás
-
3 tojássárgája
-
180g Nutella®
Lépések:
-
Egy tálban keverjük össze a lisztet és a vajat, egy másikban pedig a tojásokat és a cukrot.
-
A két keveréket dolgozzuk össze gyors kézmozdulatokkal.
-
Helyezzük a kapott tésztát egy folpackba, és hagyjuk 6 órán át a hűtőszekrényben pihenni.
-
Melegítsük fel a sütőt 170°C-ra.
A munkalapot szórjuk meg liszttel, és nyújtsuk ki a tésztát körülbelül 5 mm vastagságúra.
-
Terítsük a tésztát egy tortaformába és 30 percre helyezzük a hűtőbe.
A maradék tésztából vágjunk ki csillagokat különböző méretű formák segítségével.
Helyezzük őket sütőpapírra és tegyük a hűtőbe 15 percre. A tortát süssük 15 percig.
Ezt követően süssük a csillagformákat is 7 percig.
-
Vegyük ki a tortát a formából és helyezzük egy tálra.
Töltsünk meg Nutella®-val egy habzsákot és terítsük szét a tésztán, majd díszítsük a csillagokkal.
Kész is!