Farsangi fánk Nutella®-val
HOZZÁVALÓK 6-8 ADAGHOZ
-
4 alma
-
120 g finomliszt
-
3 tojás
-
2 teáskanál cukor
-
1 pohár tej
-
½ tasak sütőpor
-
40 g vaj
-
Sütőolaj
-
A díszítéshez
-
Porcukor
-
90-120 g Nutella® (15 g/adag)
A recept elkészítéséhez és élvezetéhez egy fő számára 15 g Nutella® is elegendő.
ELKÉSZÍTÉS
-
STEP 1
Szitáljuk a lisztet egy edénybe, majd adjuk hozzá a tojást, a cukrot, a tejet, a sütőport és a vajat, amit már előre megolvasztottunk és lehűtöttünk. Keverjük össze gyors mozdulatokkal, hogy csomómentes, egyenletes tésztát kapjunk.
-
STEP 2
Hámozzuk meg a négy almát és távolítsuk el a csutkákat egy gyümölcs magozóval, hogy az alma egészben megmaradjon. Ezután szeleteljük fel őket vízszintes irányban, nagyjából fél centiméter vastagságban.
-
STEP 3
Először mártsuk bele az almaszeleteket egyesével a tésztakeverékbe, majd tegyük őket egy bő, forró olajjal teli serpenyőbe. Süssük addig, amíg egyenletesen aranybarna lesz, majd vegyük ki egy szűrőkanállal és tegyük nedvszívó papírra, hogy lecsöpögjön a felesleges zsiradék. Végül szórjuk meg porcukorral a fánkokat és tálaljuk melegen, egy teáskanálnyi Nutella®-val díszítve!
Ossza meg a receptet a #nutellarecept hashtag megjelölésével