Burritos con Nutella®
Las tortillas de trigo son una insignia del estado de Chihuahua y con un toque de Nutella® se puede hacer un rico burrito para compartir con quien más quieres.
INGREDIENTES
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1kg de harina de trigo
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3 cda de sal
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1/2 taza de manteca
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1 taza de agua caliente
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Trapo de cocina
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Rodillo
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Comal
Para preparar esta deliciosa receta, ¡15g de Nutella® por persona es suficiente!
Preparación
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Cernir la harina. Colocar la harina sobre una superficie lisa y hacer un hueco al centro.
Colocar la manteca, amasar y mezclar el agua con la sal.
Agregar poco a poco hasta tener una masa uniforme. Tapar con un trapo de cocina y dejar reposar 20 minutos.
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Dividir en 15 porciones y formar bolitas. Tapar nuevamente y dejar reposar 20 minutos.
En una superficie enharinada estirar con un rodillo cada bolita hasta tener una circunferencia.
En un comal caliente, colocar una tortilla y cuando empiece a inflar voltearla y dejarla hasta que quede cocida.
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Repetir con todas las tortillas y dejar enfriar.
Untar con 15gr de Nutella® cada tortilla y colocar fruta rebanada al centro. Doblar hacia el centro dos extremos de la tortilla con una mano, y con la otra enrollar la tortilla para formar el burrito. ¡A disfrutar!
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