Pan de Plátano con Nutella®
En Nayarit hacen el pan de plátano ¡Y Nutella® combina muy bien con el sabor de esta fruta tropical! Prueba una rebanada con una untada de avellana.
INGREDIENTES
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1 1/2 taza de harina de trigo
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50g mantequilla
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3 plátanos chicos
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1 taza de azúcar
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4 cda de crema
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1 cdta de bicarbonato
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1 cdta de esencia de vainilla
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1 cda de polvo para hornear
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1/4 taza de almendras
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1 huevo
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Horno
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Mezclador
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Tazón para mezclar
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Molde
Para preparar esta deliciosa receta, ¡15g de Nutella® por persona es suficiente!
Preparación
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Precalentar el horno a 180ºC.
Batir los plátanos con el azúcar.
Agregar los huevos y la mantequilla.
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A parte mezclar la harina junto con el polvo para hornear y el bicarbonato.
Agregar a la pasta de plátano junto con la crema, la vainilla y las almendras.
Mezclar.
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Colocar la mezcla en un molde engrasado.
Hornear por 45 minutos.
Esperar a que se enfríen; cortar un pedazo y untar 15gr de Nutella® ¡A disfrutar!
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