Vanille semifreddo met Nutella®
Smakelijk kerstfeest? Bomen van semifreddo
De textuur van een bevroren mousse en de unieke smaak die alleen Nutella® je kan geven. Dit is het perfecte dessert voor je kerstdiner: het is eenvoudig te maken met een paar ingrediënten en een koelkast.
Bewaar deze geweldige roommix in je koelkast tot je het gaat opdienen en je kerstfeest wordt nog leuker. Zeker weten.
INGREDIËNTEN Voor 8 porties
4 eieren
100 g kristalsuiker
400 g slagroom
120 g Nutella®
bladgoud om te versieren
Om dit heerlijke recept te bereiden, volstaat 15 g Nutella® per persoon om van te genieten!
BEREIDING
Leg de 8 silicone cakevormpjes in de vriezer.
Klop in een kom de eiwitten met 30 g suiker.
Klop de room in een andere kom.
Klop in een derde grote kom de eiwitten en 70 g suiker met een eierklopper tot het mengsel volumineus en zacht wordt.
Meng deze drie mengsels met een zachte spatel door elkaar.
Haal de cakevormpjes uit de vriezer.
Giet het mengsel in de cakevormpjes.
Plaats het dessert ten minste 4 uur in de vriezer.
Draai de 8 semifreddo om op een serveerschaal en breng met een spuitzak Nutella® aan op elke semifreddo.
Besprenkel met een paar flintertjes bladgoud.
