Świąteczne ciastka nutki z kremem Nutella®
Składniki na 20 ciastek
-
80 g cukru
-
350 g mąki
-
1 jajko
-
1 laska wanilii lub 1 i ½ łyżeczki aromatu waniliowego
-
szczypta soli
-
3 łyżki wody
-
175 g masła
-
1 łyżka kremu Nutella® na ciasteczko
Jak zrobić świąteczne ciasteczka nutki?
-
1
W dużej misce wymieszaj mąkę, masło, cukier, jajko, wanilię, wodę i sól. Mieszaj krótko, aż wszystkie składniki się połączą. Z powstałej masy uformuj kulę i pozostaw ciasto w lodówce na godzinę.
-
2
Po 1 godzinie wyjmij ciasto z lodówki. Połowę ciasta umieść pomiędzy dwoma arkuszami papieru pergaminowego i rozwałkuj na grubość około 3 mm. Powtórz z drugą połową. Oba arkusze ciasta należy pozostawić w lodówce na 1-2 godziny.
-
3
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyjmij 2 arkusze ciasta z lodówki. Za pomocą okrągłej foremki do ciastek o większej średnicy wycinaj okrągłe kształty, aby uformować spody i wierzchy ciastek. Następnie, przy użyciu mniejszych foremek w kształcie nut, wytnij kształt ze środka połowy wyciętych uprzednio okrągłych kawałków ciasta.
-
4
Piecz na środkowej półce piekarnika rozgrzanego do 180°C przez 10 minut. Następnie wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
-
5
Rozsmaruj krem Nutella® na spodach ciastek (tych, bez wyciętego kształtu nutki), a następnie przykryj spody wierzchami ciastek (tymi, z wyciętym kształtem nutki). Smacznego!