Фокача з Nutella®
Інгредієнти на 4 порції
280 г борошна
6 г солі
32 г оливкової олії
8 г пивних дріжджів
170 мл теплої води
60 г Nutella® (15 г / порція)
крупна сіль для декору
Для приготування страви досить 15 г Nutella® на одну порцію.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
- STEP 1
Розчиніть дріжджі в теплій воді. У міксер засипте борошно і сіль, потім 15 мл оливкової олії і розчинених дріжджів і вимішуйте, поки тісто не стане гладким та еластичним.
- STEP 2
Скалкою розкачайте тісто 1.5 см завтовшки, накрийте чистою тканиною і залиште на годину, щоб тісто піднялось.
- STEP 3
Перед випіканням намастіть тісто оливковою олією і посипте крупною сіллю. Випікайте 20 хвилин в духовці при температурі 220 °С.
- STEP 4
Коли фокача охолоне, поріжте її на 8 частин і заповніть кожну приблизно 7 г пасти Nutella®.
Існує повір'я, що на середньовічних весіллях наречений і наречена підносили своїм гостям фокачу на знак подяки. Без сумніву, фокача з Nutella® смакує ще краще! Спробуйте приготувати фокачу з Nutella® за нашим рецептом вже зараз.