المن والسلوى بالــ®Nutella والفستق
6-8 أشخاص
-
بياض بيضتين
-
150 غرام سكر
-
50 مل ماء
-
10 مل عصير ليمون
-
50غرام فستق حلبي محمص
-
100 غرام®Nutella
-
100 غرام دقيق ذرة
لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من ®Nutella لكلّ فرد كافية للتلذّذ!
طريقة التحضير
-
1
أضيفي السكر والماء معاً في قدر وضعيها على النار حتى الغليان. أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لتحصلي على مزيج لزج وكثيف.
-
2
ضعي بياض البيض في الخلاط واخلطي حتى يصبح أبيض ورقيق. أضيفي الشراب الساخن ببطء واخلطي على سرعة عالية حتى يصبح المزيج دافئاً. أضيفي الفستق.
-
3
أحضري صينية للخبز وقومي بتغطيتها بدقيق الذرة. ضعي نصف الخليط عليها واستخدمي ملعقة مسطحة لفرد المزيج على كل الصينية.
-
4
أضيفي الــ ®Nutella ووزعيها في كل الزوايا مجدداً. أضيفي المزيج المتبقي وقومي بفرده على كل الصينية مرة أخرى.
-
5
غطي الصينية بالكمية المتبقية من دقيق الذرة ودعيها ترتاح لمدة ساعتين.
-
6
قطعيها إلى أجزاء صغيرة وقومي بتقديمها فوراً.