حلوى الطحينة بالــ^®Nutella

طريقة التحضير

1. 1

   ضعي الزبدة في مقلاة، سخّنيها حتى تذوب ثم أضيفي الزيت النباتي والدقيق.

2. 2

   قلبي حتى يصبح لون الطحين ذهبيّاً غامقاً. ارفعي القدر عن النار ، أضيفي الحليب ببطء، وضعيه مرة أخرى على النار وقومي بخلط المزيج جيدًا حتى تحصلي على صلصة بيضاء.

3. 3

   أضيفي السكر واخلطي جيداً حتى يذوب السكر في المزيج.

4. 4

   أطفئي النار وغطي القدر واتركيه يبرد قبل التقديم.

5. 5

   بمجرد أن تبرد الحلوى، اسكبيها في صينية وافرديها بواسطة شوبك. أضيفي ^®Nutella فوقها ووزعيها بالملعقة لتغطي وجه الصينية بالكامل. قطعي الأجزاء بواسطة قاطع دائري أو قاطع مربع.

6. 6

   وزعيها في أطباق التقديم وأضيفي الجوز في الوسط للتزيين.