Galletas musicales por Nutella^®

Como hacer galletas musicales

1. 

   En un bowl grande, mezclá la harina, la manteca, el azúcar, el huevo, la vainilla, el agua y la sal. Batí brevemente hasta que todos los ingredientes estén combinados. Formá una bola con la mezcla y dejá reposar la masa en la heladera durante 1 hora. 

2. 

   Después de 1 hora, sacá la masa de la heladera. Colocá la mitad de la masa entre dos hojas de papel manteca y estirala hasta que tenga un grosor de aproximadamente 3 mm. Repetí con la otra mitad. Dejá reposar ambas láminas de masa en la heladera durante 1 a 2 horas.

3. 

   Precalentá el horno a 180°C. Sacá las dos láminas de masa de la heladera. Usando un cortador de galletas redondo de mayor diámetro, cortá formas de galletas para formar las bases y las tapas. Luego, usando cortadores de notas musicales más pequeños, cortá una forma en el medio de cada galleta superior. 

4. 

   Horneá en la rejilla del medio del horno a 180°C durante 10 minutos. Sacalas del horno y dejá enfriar.

5. 

   Untá Nutella^® en las capas inferiores, luego cubrí con las galletas superiores. ¡Disfrutá!