Muffins au Nutella® et aux myrtilles

INGRÉDIENTS POUR 4 PORTIONS
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1 œuf
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100 g de sucre
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125 g de lait
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200 g de farine
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8 g de levure
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80 g de myrtilles
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100 ml d'huile de tournesol
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Beurre
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60 g de Nutella® (15 g/part)

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PREPARATION
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STEP 1
Préchauffez le four à 180°C. Battez l’œuf avec le sucre, puis ajoutez le lait au mélange. Ajoutez la farine et la levure tamisées, puis incorporez l’huile de tournesol. Ajoutez délicatement les myrtilles.
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STEP 2
Répartissez le mélange dans des moules à muffins en aluminium ou en papier préalablement graissés et farinés. Enfournez pendant environ 30 minutes.
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STEP 3
Sortez les muffins du four et laissez-les refroidir. Ensuite, disposez du Nutella® sur chaque muffin à l'aide d'une poche à douille.
Les muffins sont originaires d'Angleterre, mais s'apprécient aujourd'hui partout dans le monde, surtout si ils contiennent un peu de Nutella® et de fruits!