Cupcakes recouverts d'un glaçage et de Nutella®
INGRÉDIENTS POUR 12 CUPCAKES
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150 g de beurre (à température ambiante)
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150 g de sucre
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2 œufs
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200 g de farine
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2 cuillères à café de levure chimique
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150 ml de lait
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250 g de sucre en poudre
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125 g de fromage frais
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½ cuillère à café d'extrait de vanille
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Fruits rouges pour la décoration
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Nutella® pour la garniture (15 g/portion)
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
INSTRUCTIONS
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STEP 1Fouettez 150 g de sucre avec la même quantité de beurre et un peu de zeste de citron jusqu'à obtention d’une texture mousseuse.
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STEP 2
Incorporez les 2 œufs et mélangez bien.
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STEP 3
Ajoutez 200 g de farine, 2 cuillères à café de levure chimique, ½ cuillère à café d'extrait de vanille et 150 ml de lait et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
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STEP 4
Mettez 2 grosses cuillères à soupe de pâte dans chaque moule à cupcake et faites cuire 20 minutes à 160 °C.
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STEP 5
Fouettez 125 g de fromage frais et 250 g de sucre en poudre et nappez les cupcakes avec ce glaçage. Garnissez de Nutella® et servez sur un plateau avec la quantité de fruits rouges souhaitée.
Qu'y a-t-il de meilleur qu'un cupcake recouvert de glaçage ? Un cupcake recouvert de glaçage et de Nutella®, bien sûr !
