Vegan pannenkoeken met Nutella® Plant-Based
INGREDIËNTENVOOR 4 personen (1 pannenkoek per persoon)
180g volkoren tarwebloem
450 ml ongezoete sojadrank
30g bruine suiker
1 snuifje (3g) zout
15ml olie (voor het invetten van de pan)
1 el Nutella® Plant-Based per pannenkoek
Bij dit heerlijke recept is 15 g Nutella® per persoon genoeg om van de smaak te genieten!
METHODE
Combineer de droge ingrediënten in een kom en meng ze.
Voeg langzaam de sojadrank toe terwijl u zachtjes mixt. Laat het 5 minuten rusten.
Vet een pan met antiaanbaklaag met een diameter van 26 cm in met een beetje olie en verwarm de pan op middelhoog vuur. Zodra de pan goed warm is, giet je er een pollepel beslag in en rol je het uit met behulp van een crêpespreider.
Wanneer de randen gemakkelijk loskomen van de pan, draai je de pannenkoek om en bak je de andere kant.
Eenmaal gaar, haal je hem uit de pan, besmeer je één kant met 15 g Nutella® Plant-Based en vouw je de pannenkoek in de vorm die je wilt.
