Crepe Natalino com Nutella®
INGREDIENTESPARA 4 PORÇÕES
125g de farinha de trigo
375g de leite integral
3 ovos
45g de manteiga derretida
20g de açúcar refinado
uma pitada de sal
1 fava de baunilha
óleo vegetal
Nutella®
PASSO A PASSO
Peneire a farinha em um recipiente.
Corte a fava de baunilha no sentido do comprimento com uma faca e retire as sementes com a ajuda de uma colher de chá.
Em uma tigela grande separada, misture os ovos, o leite, o açúcar, o sal e as sementes de baunilha com um mixer até ficar homogêneo.
Adicione a farinha e a manteiga derretida e misture novamente.
Cubra a tigela com um filme plástico e leve à geladeira por aproximadamente 20 minutosEm uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de óleo vegetal, despeje um pouco da massa para fazer um crepe fino.
Doure ambos os lados, reserve.
A cada novo crepe, não se esqueça de limpar a frigideira e untar com um pouco de óleo para que os crepes não grudem.
Espalhe cerca de 15g de Nutella® em cada crepe e dobre ao meio.No final, dobre a ponta do crepe para fazer uma pequena árvore de Natal.
Da tradição francesa, direto para o sua mesa. Com crepes e Nutella, você transforma seu café da manhã de natal.