Crepe Natalino com Nutella®
INGREDIENTES PARA 4 PORÇÕES
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125g de farinha de trigo
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375g de leite integral
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3 ovos
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45g de manteiga derretida
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20g de açúcar refinado
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uma pitada de sal
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1 fava de baunilha
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óleo vegetal
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Nutella®
PASSO A PASSO
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Peneire a farinha em um recipiente.
Corte a fava de baunilha no sentido do comprimento com uma faca e retire as sementes com a ajuda de uma colher de chá.
Em uma tigela grande separada, misture os ovos, o leite, o açúcar, o sal e as sementes de baunilha com um mixer até ficar homogêneo.
Adicione a farinha e a manteiga derretida e misture novamente.
Cubra a tigela com um filme plástico e leve à geladeira por aproximadamente 20 minutos -
Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de óleo vegetal, despeje um pouco da massa para fazer um crepe fino.
Doure ambos os lados, reserve.
A cada novo crepe, não se esqueça de limpar a frigideira e untar com um pouco de óleo para que os crepes não grudem.
Espalhe cerca de 15g de Nutella® em cada crepe e dobre ao meio. -
No final, dobre a ponta do crepe para fazer uma pequena árvore de Natal.
Da tradição francesa, direto para o sua mesa. Com crepes e Nutella, você transforma seu café da manhã de natal.