Pão de Queijo com Nutella®
Experimente esse clássico do café da manhã com um toque de Nutella® para deixar seu dia mais saboroso.
INGREDIENTES PARA 7 PORÇÕES
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500 g de polvilho doce
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1 ou 2 ovos
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250 ml de leite integral
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1/2 copo de óleo
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1 colher (sopa) rasa de sal
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1 pacote de queijo ralado parmesão
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Nutella® a gosto
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1 prato cheio (350 g) de queijo meia cura e/ou muçarela ralado no ralador (quanto mais queijo, mais gostoso o pão vai ficar)
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Panela
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Vasilha para misturar
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Assadeira e forno
Para preparar esta deliciosa receita, 20 g de Nutella® por pessoa é suficiente para apreciar todo o seu sabor!
PASSO A PASSO
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Coloque o leite e o óleo em uma panela para esquentar e, assim que começar a ferver, desligue o fogo imediatamente. Em uma tigela grande, coloque o polvilho e o sal. Em seguida, despeje o conteúdo da panela ainda quente e misture bem, primeiro com uma colher e depois com a mão.
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Acrescente o queijo ralado, um pouco do queijo do prato e um ovo. Continue misturando bem. Coloque o restante do queijo e verifique se a massa está com uma textura boa (nem muito oleosa nem muito seca). Se sentir que está muito seca, coloque outro ovo. Se ficar oleosa, acrescente um pouco mais de polvilho. A massa deverá soltar da tigela e da sua mão.
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Experimente a massa e veja se está boa de sal. Algumas pessoas gostam de colocar um pouco mais de sal. Faça bolinhas e coloque-as na assadeira, deixando um pequeno espaço entre um pão e outro (não é necessário untar a assadeira).
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Leve ao forno em temperatura média (230°C) até dourar um pouco. Depois de pronto, consumir com Nutella®.
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