Background pdf
Christmas recipe

Mini pan de plátano con Nutella®

La impresionante mezcla de plátano y Nutella®

Algunas frutas combinan muy bien con Nutella® y el banano es una de ellas. ¿Te imaginas el sabor de un pan de plátano con Nutella®

Ahora tienes la masa para un pan exótico y con sabor a fruta. ¡Una combinación perfecta para un desayuno especial! 

Fácil
1 h 20 minutos

Ingredientespara 10 porciones

  • 150g Nutella®

  • 80g mantequilla blanda

  • 80g azúcar morena

  • 110g harina

  • 35g almidón o fécula de maíz

  • 2 cucharaditas (7 g) de polvo de hornear

  • Una pizca de sal

  • 2 plátanos maduros

  • 2 huevos

  • Azúcar en polvo

Pasos

  1. Mini pan de plátano con Nutella® Paso 1 | Nutella

    Precalienta el horno a 170°C (340°F) y coloca una rejilla de hornear en el centro.

    Cubre de mantequilla y harina 10 moldes para panecillos o utiliza moldes de silicona (8X4cm).

    En un recipiente, mezcla la mantequilla y el azúcar morena hasta que obtengas una crema clara y esponjosa.

  2. Mini pan de plátano con Nutella® Paso 2 | Nutella

    En un papel de hornear, tamiza la harina junto con el almidón de maíz, el polvo de hornear y la sal.

    En un tercer recipiente, tritura los plátanos con un tenedor.

  3. Mini pan de plátano con Nutella® Paso 3 | Nutella

    Mezcla los plátanos con los huevos e incorpora a la mezcla de mantequilla y azúcar.

  4. Mini pan de plátano con Nutella® Paso 4 | Nutella

    Luego, agrega suavemente la mezcla de harina.

  5. Mini pan de plátano con Nutella® Paso 5 | Nutella

    Transfiere la masa del pastel a los moldes y hornea durante unos 20 minutos (o hasta que un palillo de dientes insertado en el centro del pastel salga limpio).

    Retira del horno, deja enfriar los panes y retíralos del molde.

  6. Mini pan de plátano con Nutella® Paso 6 | Nutella

    Si el pan de plátano no es plano por ambos lados, nivela la superficie quitando una rebanada fina con un cuchillo. 

    Corta cada pan por la mitad a lo largo y unta 15g de Nutella® en el medio.

    Decora con azúcar en polvo y un poco de Nutella®.

¡Listo para disfrutar!
recipe-1
Bueno saber

Nuestro aceite de palma está 100% certificado por RSPO como sostenible y rastreable y estamos comprometidos con la no deforestación.

recipe-2
Bueno saber

Todo el cacao que compramos proviene de fincas certificadas por Rainforest Alliance.

product-1
Bueno saber

Uhm, mientras preparaba esta receta, ¿terminaste su frasco de Nutella®? ¡Puedes reciclarlo!

Si te gusta, comparte