Galletas Musicales de Nutella®
Ingredientes para 20 sándwiches de galletas
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80 g azúcar
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350 g harina
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1 huevo
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1 vaina de vainilla o 1 ½ cucharadita de aroma de vainilla
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Una pizca de sal
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3 cucharadas de agua
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175 g de mantequilla
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1 cucharada de Nutella® por galleta
Para preparar esta deliciosa receta, ¡15g de Nutella® por persona es suficiente!
¿Cómo hacer Galletas Musicales de Nutella®?
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En un tazón grande, mezcla la harina, la mantequilla, el azúcar, el huevo, la vainilla, el agua y la sal. Mezcla brevemente hasta que todos los ingredientes estén combinados. Forma la mezcla en una bola y deja reposar la masa en el refrigerador durante 1 hora.
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Después de una hora, saca la masa del refrigerador. Pon la mitad de la masa entre dos piezas de papel para hornear y estírala hasta obtener un grosor de aproximadamente 3mm. Repite con la otra mitad. Deja reposar ambas láminas de masa en el refrigerador durante 1 a 2 horas.
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Precalienta el horno a 180°C. Saca las dos láminas de masa del refrigerador. Usando un cortador de galletas redondo con un diámetro largo, corta las bases y tapas de las galletas. Luego, usando cortadores de notas musicales más pequeños, corta una forma en el centro de cada galleta superior.
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Hornea en la bandeja del medio del horno a 180°C durante 10 minutos. Sácalas del horno y déjalas enfriar.
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Unta Nutella® en las bases de las galletas, después, cubre con las galletas superiores. ¡Disfruta!
