Recept

Domácí muffiny s náplní Nutella^®

Name: Domácí muffiny s náplní Nutella®
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 hrnčeky hladkej múky; ½ hrnčeka trstinového cukru; 1 lyžička prášku do pečiva; ¼ čajovej lyžičky soli; 1 čajová lyžička škorice; 2 vajcia; 1/3 hrnčeka bieleho jogurtu; 1 čajová lyžička pravého vanilkového extraktu; 1 hrnček jemne strúhanej mrkvy; ½ hrnčeka jemne nastrúhaného jablka; ¼ hrnčeka sušených brusníc; ¼ hrnčeka jemne nasekaných orechov; ¼ hrnčeka hrozienok; ¼ čajovej lyžičky soli; 3 lyžice rastlinného oleja; 10 lyžíc lieskovcovej nátierky Nutella®, 1 lyžica na porciu

Snadné

50 Min.

SUROVINY NA 10 PORCÍ

2 hrníčky hladké mouky
½ hrníčku třtinového cukru
1 lžička prášku do pečiva
¼ čajové lžičky soli
1 čajová lžička skořice
2 vejce
1/3 hrníčku bílého jogurtu
1 čajová lžička pravého vanilkového extraktu
1 hrníček jemně strouhané mrkve
½ hrníčku jemně nastrouhaného jablka
¼ hrníčku sušených brusinek
¼ hrníčku jemně nasekaných ořechů
¼ hrníčku rozinek
¼ čajové lžičky soli
3 lžíce rostlinného oleje
10 lžic lískooříškové pomazánky Nutella^®, 1 lžíce na porci

K přípravě tohoto lahodného receptu stačí jen 15 g pomazánky Nutella^® na jednu porci!

Download PDF

POSTUP

Předehřejte troubu na 180 °C.

Do velké mísy prosijte nebo metličkou smíchejte cukr, mouku, skořici, jedlou sodu a sůl.

V jiné míse smíchejte vejce, hnědý cukr, jogurt, vanilkový extrakt a olej dohladka.

Nalijte mokrou směs na suchou směs a posypte mrkví, jablky, brusinkami, rozinkami, ořechy a kokosem. Krátce promíchejte, dokud suché ingredience nezvlhnou a nevznikne velmi husté těsto.
Lžící přendejte těsto do zavařovacích sklenic o objemu 120 ml (nezakrývejte je víčkem). Pečte 20–22 minut nebo dokud špejli zapíchnutou doprostřed nevyndáte čistou. Nechte muffiny ve skleničkách 10 minut vychladnout a pak je potřete lískooříškovou pomazánkou Nutella^®. Podávejte se sklenicí mléka a s ovocem.

Tip: Tyto muffiny jsou skvělé jako dárek! Stačí počkat, až vychladnou, a pak přikrýt sklenice víčkem a ozdobit stuhou. Darujte spolu se sklenicí lískooříškové pomazánky Nutella^®.

Poznámka: Lze upéct také ve vymazaném plechu na muffiny.