Recept

Muffin s nátierkou Nutella^® v troch príchutiach

Name: Muffin s nátierkou Nutella® v troch príchutiach
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 220 g Sugar; 4 Eggs; 260 g Plain flour; 60 g Butter; 60 ml Seed oil; 18 g Corn starch; 1 Sachet of baking powder; 4 g Salt; 80 g Mashed boiled potatoes; 80 g Mashed boiled carrots; To finish; 70 g Chopped hazelnuts; 60 g Nutella® (15 g/portion)

Základná trojica.

Muffiny majú veľmi skromný pôvod. V minulosti si muffiny piekol domáci personál anglickej viktoriánskej spoločnosti. Dnes si na muffinoch troch chutí s nátierkou Nutella^® pochutnávajú ľudia po celom svete.

Stredná

45 Min.

Muffin s pomazánkou Nutella® ve třech příchutích

INGREDIENCIE NA 4 PORCIE

220 g cukru
4 vajcia
260 g hladkej múky
60 g masla
60 ml rastlinného oleja
18 g kukuričného škrobu
1 vrecúško kypriaceho prášku do pečiva
4 g soli
80 g roztlačených varených zemiakov
80 g roztlačenej varenej mrkvy
70 g nasekaných lieskových orechov
60 g nátierky Nutella^® (15 g/porcia)

Na prípravu tohto lahodného receptu stačí len 15 g nátierky Nutella^® na jednu porciu!

Stiahnite si PDF

POSTUP

Prvý krok

Cesto: vyšľaháme vajcia s cukrom a pridáme múku, škrob, kypriaci prášok a soľ. Nakoniec pridáme olej a maslo.
Druhý krok

Vzniknuté cesto rozdelíme na 3 rovnaké časti, do ktorých pridáme rozdielne prísady: do jednej pridáme zemiaky, do druhej mrkvu a do tretej lieskové orechy.
Tretí krok

Jednotlivými cestami naplníme košíčky na minimuffiny (20 – 25 g), ktoré pečieme 15 minút v rúre predhriatej na 180 °C.