CUKOR
Naším cieľom je do konca roka 2020 nakupovať všetok rafinovaný trstinový cukor z certifikovaných udržateľných zdrojov.
Aby bolo možné tento cieľ efektívne a v čo najkratšom čase dosiahnuť, stala sa spoločnosť Ferrero členom Bonsucro Limited, globálnej siete organizácií, ktorá prostredníctvom certifikačnej schémy podporuje udržateľné pestovanie cukrovej trstiny.
Získavanie repného a trstinového cukru
Celosvetovo v priemere nakupujeme 80 % repného cukru a 20 % rafinovaného trstinového cukru. V Európe získavame predovšetkým repu od európskych dodávateľov, kým cukrová trstina pochádza hlavne z Brazílie, Indie, Mexika a Austrálie.
Partnerstvo v udržateľnom dodávateľskom reťazci cukrovej trstiny
Od roku 2010 sme členmi Bonsucro, globálnej organizácie propagujúcej udržateľnú výrobu, spracovanie a obchod s cukrovou trstinou po celom svete. Bonsucro podporuje komunitu približne 500 členov vo vyše 40 krajinách v každej fáze dodávateľského reťazca, vrátane pestovateľov, spracovateľov, obchodníkov, nákupcov a podporných organizácií.
Bonsucro pracuje na vybudovaní odvetvia cukrovej trstiny s prosperujúcimi udržateľnými komunitami producentov a odolnými dodávateľskými reťazcami. Poslaním spoločnosti Bonsucro je zaistiť, aby zodpovedná produkcia cukrovej trstiny vytvárala trvalú hodnotu pre zúčastnených ľudí, komunity, podniky, ekonomiky a ekosystémy. V roku 2014 získala skupina Ferrero od spoločnosti Bonsucro ako prvá cenu Leadership Award za aktívnu účasť na rozvoji udržateľného odvetvia cukrovej trstiny.
Pre viac informácií kliknite tu.
Okrem Bonsucro spustila spoločnosť Ferrero Program udržateľného rozvoja, päťročný plán na obdobie 2016–2020, ktorý bol realizovaný prostredníctvom Ctm Altromercato na Mauríciu. Všeobecným cieľom tohto programu je zlepšiť a pozdvihnúť ekonomickú, environmentálnu a sociálnu udržateľnosť malých producentov cukrovej trstiny na Mauríciu, a to nad rámec existujúceho obchodného partnerstva s Mauritius Sugar Syndicate.