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Rezept

Muffins mit nutella® in drei Geschmacksrichtungen

Mittel
45 min
The ultimate trio.

Muffins conceal very humble origins. In ancient times, Muffins were make and eaten by domestic staff of England's old Victorian society. Muffins with Nutella® in three flavours are now enjoyed in many other countries.

nutella® Rezepte - Muffins mit nutella® in drei Geschmacksrichtungen

Zutaten für 15 Portionen

  • Für den Teig

  • 4 Eier

  • 220 g Zucker

  • 260 g Weizenmehl

  • 60 ml Pflanzenöl

  • 2 EL Maisstärke

  • 1 Sachet of baking powder

  • 1 Päckchen Backpulver

  • 1 Prise Salz

  • 80 g gekochte, pürierte Möhren

  • 80 g gekochte, pürierte Kartoffeln

  • Zum Verfeinern

  • 70 g gehackte Haselnüsse

  • 60 g nutella®

nutella – eine Zutat in diesem köstlichen Rezept

Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, reichen 15 g nutella® pro Person aus!

ZUBEREITUNG

  1. SCHRITT 1

    Eier mit Zucker dickschaumig schlagen. Mehl, Butter, Öl, Stärke, Backpulver und Salz dazugeben und verrühren.

  2. SCHRITT 2

    Teig in drei Portionen teilen und einen Teil mit Kartoffeln, den zweiten mit Möhren und den dritten mit 50 g Haselnüssen verrühren.

  3. SCHRITT 3

    Die Teigvarianten in je 5 Papierförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze (Gas: Stufe 3, Umluft: 160 °C) ca. 20 Minuten goldbraun backen. Die Muffins auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, mit nutella® verzieren, mit den übrigen Nüssen bestreuen und servieren.

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Unglaublich, aber wahr: In der Antike wurden Muffins von den Hausangestellten der alten viktorianischen Gesellschaft Englands hergestellt und gegessen. Unsere Muffins mit nutella® in drei Geschmacksrichtungen kann jeder genießen.

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