Recept za Božićnu roladu s Nutellom
Zaželite svojoj obitelji najslađi Božić
Cijela obitelj ponovno okupljena oko stola simbol je i definicija Božića i blagdana. Ove godine učinite ga još posebnijim poklonom napravljenim od srca. Ispecite Božićnu roladu s ljubavlju i neka ovo posebno doba u godini bude slatko baš kao kolač!
SASTOJCI ZA 12 PORCIJA
-
5 jaja
-
180 g bademovog brašna
-
15 g šećera
-
180 g šećera za glazuru
-
300 g brašna
-
75 g rastopljenog maslaca
-
8 bjelanjaka
-
180 g Nutelle (15 g po porciji)
KAKO NAPRAVITI BOŽIĆNU ROLADU
-
Zagrijte pećnicu na 230°C. Pomiješajte brašno, 5 jaja, bademovo brašno i šećer.
-
Umutite bjelanjke ručnim mikserom, polako dodajući šećer u prahu dok smjesa ne postane čvrsta. Dodajte sve u smjesu s brašnom iz 1. koraka. Polako dodavajte rastopljeni maslac.
-
Tijesto položite na dva pleha obložena papirom za pečenje i pecite 6 do 8 minuta. Izvadite oba pleha iz pećnice i ostavite biskvite da se hlade 2 minute.
-
Svaki biskvit okrenite naopako na kuhinjsku krpu posutu brašnom. Pažljivo uklonite papir za pečenje. Svaki biskvit zarolajte u krpu i pustite da se ohladi.
-
Svaki biskvit razmotajte i premažite polovicom Nutelle po površini. Ponovo zarolajte svaki biskvit. Preostalu Nutellu premažite preko rolica i odrežite rubove. Ukrasite po želji.
