Do leta 2020 želimo dobavljati ves rafinirani trsni sladkor s certificiranim trajnostnim poreklom.
Da bi ta cilj čim prej učinkovito dosegel, je Ferrero postal član globalne organizacije "Bonsucro Limited", ki s postopkom certificiranja spodbuja trajnostno gojenje sladkornega trsa.
Izvor pesnega
in trsnega sladkorja
Globalno in v povprečju nabavljamo 80% pesnega sladkorja in 20% rafiniranega trsnega sladkorja. V Evropi naš sladkor prihaja predvsem od evropskih proizvajalcev sladkorne pese, trs pa izvira predvsem iz Brazilije, Indije, Mehike in Avstralije.
Partnerstvo za trajnostno oskrbo s sladkorjem
Od leta 2010 smo člani Bonsucra, globalne organizacije, ki spodbuja trajnostno proizvodnjo, predelavo in trgovino s sladkornim trsom po vsem svetu. Bonsucro na vseh stopnjah dobavne verige podpira skupnost približno 500 članov v več kot 40 državah, vključno s kmeti, mlinarji, trgovci, kupci in podporo.
Podjetje Bonsucro si prizadeva za izgradnjo sektorja sladkornega trsa z aktivnimi, trajnostnimi skupnostmi proizvajalcev in odpornimi dobavnimi verigami. Poslanstvo podjetja Bonsucro je zagotoviti, da odgovorna proizvodnja sladkornega trsa ustvarja trajno vrednost za ljudi, skupnosti, podjetja, gospodarstva in ekosisteme. Leta 2014 je skupina Ferrero kot prva prejela nagrado za vodenje od podjetja Bonsucro za aktivno sodelovanje pri razvoju trajnostne industrije sladkornega trsa. Za več informacij obiščite povezavo.
Ferrero je skupaj z Bonsucrom uvedel program trajnostnega razvoja, petletni program, ki se izvaja od leta 2016 do 2020 v sodelovanju s Ctm Altromercato na Mavricijusu. Splošni cilj tega programa je izboljšati in okrepiti ekonomsko in socialno trajnost malih proizvajalcev sladkornega trsa na Mavricijusu, upoštevajoč okolje, in presegati obstoječa trgovinska partnerstva z Mavricijskim sladkornim sindikatom.