Karácsonyi kuglóf Nutella®-val
Hozzávalók14 adaghoz:
300g liszt
130g cukor
130ml napraforgóolaj
3 tojás
250g joghurt
1 csomag sütőpor (16g)
Porcukor a díszítéshez
210g Nutella®
Lépések:
- Lépések 1
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Egy tálban keverjük össze a tojásfehérjét és a cukrot, amíg fehér és csillogó keverékünk nem lesz.
- Lépések 2
Folytassuk a keverést és adjuk hozzá a napraforgóolajat és a joghurtot.
Végül adjuk hozzá az élesztőt és az átszitált lisztet is.
- Lépések 3
Keverjük addig, míg sima és homogén állagot nem kapunk.
- Lépések 4
Kenjünk ki egy 22cm átmérőjű kuglóf formát vajjal és liszttel.
Öntsük a keveréket a formába.
Süssük 25-30 percig.
- Lépések 5
Vegyük ki a sütőből, fordítsuk ki a formából, és hagyjuk kihűlni.
Egy késsel vágjuk félbe a kuglófot.
Egy habzsák segítségével fedjük be Nutella®-val, majd egyengessük el egy spatulával.
Tegyük rá a kuglóf másik felét.
Díszítsük porcukorral.