الكاكاو الذي نستخدمه في نوتيلا®
تأتي جميع كميات الكاكاو التي نشتريها من أجل نوتيلا من مزارع معتمدة من Rainforest Alliance Certified.
يواجه مزارعو الكاكاو العديد من المشاكل الاقتصادية والاجتماعية، ولهذا السبب التزمت فيريرو في عام 2011 بشراء 100% من حبوب الكاكاو المعتمدة بحلول عام 2020 للمساعدة في تحسين ظروفهم المعيشية وتعزيز الممارسات المستدامة. ومن خلال الحصول على الكاكاو من مزارع معتمدة من Rainforest Alliance Certified، فنحن نساعد في تحسين الظروف المعيشية للمزارعين وأسرهم والحفاظ على الموارد الطبيعية والتنوّع البيولوجي (اكتشف المزيد: www.ra.org). يجب أن تتبع المزارع المعتمدة معايير صارمة للمساعدة في ضمان الاستدامة البيئية والاجتماعية والاقتصادية. ويشكّل الاعتماد والتتبع نقطة الانطلاق لنهج الاستدامة من فيريرو، ولكنّنا نتجاوز الشهادة لزيادة تأثيرنا على الأرض.
مساعدة المزارعين
يتم إنتاج الغالبية العظمى من الكاكاو في العالم من قبل صغار المزارعين، الذين يعيشون بمعظمهم في ساحل العاج وغانا حيث نشتري الكاكاو بشكل أساسي. يمثّل هذان البلدان معاً أكثر من 60% من إنتاج الكاكاو في العالم. ويواجه هؤلاء المزارعون تعقيدات القضايا اقتصادية والاجتماعية والبيئية، مثل عدم الحصول على الموارد، والمعرفة المحدودة بالممارسات الزراعية الجيّدة والتغيير المناخي.
من خلال تنفيذ برنامج قيم فيريرو الزراعية، نحن ملتزمون بدعم المزارعين في اعتماد الممارسات الزراعية المستدامة التي تهدف إلى زيادة إنتاجية الكاكاو وتنويع الدخل. وهذا بدوره سيساهم في تحسين ظروفهم وظروف مجتمعاتهم المعيشية. كما سننتقل إلى دعم أكثر تخصيصاً للمزارعين من خلال خطط التنمية الزراعية الفردية لزيادة التغيير الإيجابي.
المعرفة هي التمكين
نحن نؤمن بذلك بقوة. لهذا السبب، نقدم في مدارس المزارعين الحقلية دورات تدريبية للمزارعين في الممارسات الزراعية والاجتماعية والبيئية الجيدة. ونمكّن المزارعين من وضع هذه المعرفة موضع التنفيذ من خلال توفير الحصول على الشتلات والأسمدة والتمويل، ليس من أجل تحسين محاصيلهم فحسب، بل حياتهم أيضاً. بين سبتمبر 2018 وأغسطس 2019، قمنا بتدريب أكثر من 90 ألف مزارع وتوزيع 1.6 مليون شتلة كاكاو.
أصوات المزارعين
"في السابق، كنت أنتج 450 كيلوغراماً من الكاكاو سنوياً. أما اليوم، ومنذ أن بدأت في تطبيق الممارسات الزراعية الجيدة والحفاظ بشكل أفضل على حقلي، فأصبحت أزرع أكثر. من خلال المعرفة التي اكتسبتها الآن، قمت بمضاعفة محصولي الذي سيدرّ عليّ أكثر من 300 ألف فرنك إفريقي هذا العام ".
بحسب ما جاء على لسان مومبوي سيليستين، وهو واحد من مزارعي الكاكاو الكثر الذين شاركوا في دورات تدريبية للمزارعين من تنظيم ECOOKIM، شريك فيريرو.
ECOOKIM هو اتحاد يمثل 22500 مزارع كاكاو في ساحل العاج. بين سبتمبر 2018 وأغسطس 2019، حصلنا على حبوب الكاكاو من تسعة من الجمعيات التعاونية في الاتحاد، وقمنا بتدريب أكثر من 12500 مزارع في مدارس المزارعين الحقلية. بفضل هذه الجهود، شهد هؤلاء المزارعون زيادة كبيرة في كلّ من إنتاج ودخل الكاكاو.
حماية حقوق الأطفال
تلتزم فيريرو بتعزيز حقوق الأطفال. وهذا يعني بالنسبة إلى الأطفال في سلسلة توريد الكاكاو لدينا اتخاذ إجراءات لمعالجة عمالة الأطفال وتحسين الوصول إلى التعليم والاحتياجات الأساسية مثل المياه والصرف الصحي والتغذية الجيدة. ونقوم بتوعية المزارعين بشأن حقوق الأطفال وتنفيذ أنظمة مصمّمة لتحديد ومعالجة قضايا عمالة الأطفال، تُعرف باسم CLMRS (نظام مراقبة عمل الأطفال ومعالجته). تتراوح المعالجة من الدعم الفردي للأطفال والآباء إلى برامج تنمية مجتمعية ترتكز على الطفل على نطاق أوسع تهدف إلى تنفيذ آليات لحماية الأطفال، وتمتين البنية التحتية التعليمية وتعزيز تمكين المرأة.
ندعم أيضاً وبنشاط المبادرات التي لها نطاق أوسع من سلسلة التوريد المباشرة لدينا. على سبيل المثال، نحن عضو منذ عام 2008 في المبادرة الدولية للكاكاو، وهي منصة متعددة الجهات المعنية تهدف إلى ضمان مستقبل أفضل للأطفال وتعزيز القضاء على عمالة الأطفال.
المضي قدماً
التزمت شركة فيريرو بقوة في عام 2011 بالشراء المسؤول لحبوب الكاكاو المعتمدة بنسبة 100% بحلول عام 2020. وبدأت على مر السنين بتنفيذ تدابير مختلفة تتجاوز الاعتماد. وكذلك، نحن عضو مؤسس في اتفاقيتين جماعيتين مهمتين:
- عمل الكاكاوCocoa Action (2015) التي تدعم مزارعي الكاكاو من أجل زيادة إنتاجيتهم
- مبادرة الكاكاو والغاباتCocoa & Forests Initiative (2017) التي تهدف إلى وقف إزالة الغابات وتعزيز الإنتاج المستدام للكاكاو.
تأتي المبادرتان بتنسيق من مؤسسة الكاكاو العالمية التي نحن عضو فيها منذ عام 2005.
دعمنا المتزايد للحراجة الزراعية
نشجع مزارعي الكاكاو على تنويع مزارعهم عن طريق خلط أشجار الكاكاو بأشجار الفواكه والخضروات والأخشاب من أجل توفير الظل لأشجار الكاكاو الصغيرة، أو الغذاء للاستهلاك المنزلي أو بيع الكاكاو في السوق المحلية. تساهم هذه الأنظمة بشكل كبير في حماية البيئة والتنوع البيولوجي.
بين سبتمبر 2018 وأغسطس 2019، ساهمت فيريرو في تطوير أكثر من 15000 هكتار من زراعة أشجار الكاكاو. وبحلول عام 2022، نهدف إلى زراعة 2.9 مليون شجرة كجزء من مشاريع الحراجة الزراعية التي ندعمها.
هل تعلم؟
الحراجة الزراعية هو نظام ديناميكي وبيئي لإدارة الموارد، يقوم من خلال دمج الأشجار في المزارع بتنويع الإنتاج ودعمه، ما يؤدي إلى زيادة الفوائد الاجتماعية والاقتصادية والبيئية. إنّ الحراجة الزراعية ضرورية لصغار المزارعين لأنّها تتيح لهم تحسين إمداداتهم الغذائية والدخل والصحة. كما تساعد الحراجة الزراعية في مكافحة التغير المناخي.
تعزيز برنامج الاستدامة الخاص بنا
من الآن فصاعداً، سنواصل العمل على تعزيز برنامج استدامة الكاكاو الخاص بنا مع تأثير إيجابي ودائم على سلسلة القيمة من الكاكاو. وسنقوم بذلك وفقاً لثلاث ركائز مترابطة بشكل وثيق ومعزّزة لبعضها البعض:
1. تحسين الظروف المعيشية للمزارعين والمجتمعات
2. حماية حقوق الأطفال
3. حماية رأس المال الطبيعي
من أهم ركائز البرنامج هو إمكانية التتبع الكامل للمزارعين الذين يزوّدوننا بالكاكاو المستخدم في تركيبة نوتيلا®.
