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Recipe

Blinis con NUTELLA®

Medium
40 min
By the Nutella® Team
Blinis con NUTELLA®

1 cucharadita de levadura seca.

  • 1½ tazas de harina.

  • 1 cucharadita de levadura seca.

  • ½ taza de agua tibia.

  • 1 taza de leche.

  • 1 cucharadita de sal

  • 6 cucharadas de mantequilla derretida.

  • 3 huevos (separados)

  • Uvas y moras para decorar.

  • NUTELLA®

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

To prepare this delicious recipe, 15g of Nutella® per person is enough to enjoy!

PROCEDIMIENTO

  1. Blinis con NUTELLA® - Paso 1
    PASO 1

    Disuelve la levadura en el agua tibio y deja reposar por 10 minutos.

  2. Blinis con NUTELLA® - Paso 2
    PASO 2

    Separa las yemas y las claras.  En un recipiente agrega las 3 yemas de huevo, la leche, la harina y la mantequilla derretida e integra hasta crear una mezcla homogénea. Vierte la levadura a la mezcla y deja reposar 1 hora a temperatura ambiente.

  3. Blinis con NUTELLA® - Paso 3
    PASO 3

    Mientras reposa la base, mezcla las claras de huevo hasta levantarlas a punto de turrón. Agrega las claras a nuestra mezcla base e incorporamos de forma envolvente.

  4. Blinis con NUTELLA® - Paso 4
    PASO 4

    Vertimos una pequeña porción de la masa en un comal caliente y dejamos cocinar hasta que doren. Repite la operación hasta acabar la masa. Para servir, unta 15 gr. de NUTELLA® y agrega un poco de uvas y moras para acompañar. 

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Es bueno saber

Nuestro aceite de palma es certificado al 100% por RSPO como sustentable y trazable, y estamos comprometidos a la no deforestación.

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Es bueno saber

Todo el cacao que adquirimos proviene de granjas certificadas por Rainforest Alliance.

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Es bueno saber

Uhm, te acabaste tu tarro de Nutella® mientras preparabas esta receta? ¡Lo puedes reciclar!

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