Croissant Francés Tostado con Nutella®
Eleva el sabor de tus croissants al estilo del pan francés
Los croissants normales son estupendos, pero el croissant francés tostado, ahora con Nutella®, llevan esta receta clásica a otro nivel. Esta deliciosa receta es perfecta para el desayuno de toda la familia, como postre o como merienda.
INGREDIENTES PARA 2 PORCIONES
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1 huevo
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1/2 taza de leche
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Una pizca de canela
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Una pizca de nuez moscada
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Una pizca de sal
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1 croissant
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Mantequilla
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2 cucharadas de Nutella®
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2 cucharadas de yogurt griego
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3/4 de frambuesas frescas
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1-2 cucharadas de avellanas trituradas
Para preparar esta deliciosa receta, ¡15g de Nutella® por persona es suficiente!
¿CÓMO HACER CROISSANT FRANCÉS TOSTADO?
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PASO 1
En un bol pequeño, mezcla el huevo, la leche, la canela, la nuez moscada y la sal.
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PASO 2
Corta el croissant por la mitad y colócalo en un refractario para hornear pequeño y poco profundo, pero lo suficientemente grande para que quepan las dos mitades del croissant en una sola capa. Vierte la mezcla de huevo sobre los croissants y déjalos remojar durante al menos 10 minutos. Voltea las mitades y déjalas remojar otros 10 minutos.
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PASO 3
Calienta un sartén antiadherente y agrega la mantequilla.
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PASO 4
Una vez que se derrita la mantequilla, agrega el croissant y fríelo a fuego medio durante 5-7 minutos por cada lado.
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PASO 5
Coloca una mitad de croissant en un plato, unta 1 cucharada de Nutella®, después agrega el yogur y las frambuesas. Decora con avellanas picadas y sirve con jugo de naranja o leche.
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