Panquecas de iogurte com banana
INGREDIENTES
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1 chávena e 1/2 de farinha de trigo
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2 ovos
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3/4 de chávena de iogurte natural
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1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
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1/2 colher de chá de fermento em pó
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1 colher de sopa de açúcar branco refinado
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1 colher de chá de extrato de baunilha
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4 bananas
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Nutella® (15 g por pessoa)
Para preparar esta deliciosa receita, 15 g de Nutella® por pessoa são suficientes para apreciar todo o seu sabor!
PREPARAÇÃO
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Deita a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o açúcar numa tigela grande. Junta os ovos batidos e o iogurte, e mistura lentamente.
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Aquece a frigideira sem gordura, forma as panquecas com uma colher e frita-as a lume médio até ficarem douradas dos dois lados.
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Espalha Nutella® numa panqueca e cobre com outra panqueca também barrada com Nutella® no lado que fica virado para cima. Faz o mesmo para as restantes e cria porções individuais. Deixa a última panqueca sem creme e coloca em cima umas rodelas de banana.
