Mini-eplemuffins med Nutella®
La gjestene oppdage smaken av epler kombinert med Nutella®, og ta det helt med ro: det vil ikke engang ligge igjen smuler på julebordet!
Middels
55 min
Ingredienser
-
15 g Nutella per muffin
-
1 eller 2 epler
-
200g hvetemel
-
100 g sukker
-
100 g smør
-
2 egg
-
1 strøken ts bakepulver
-
1 strøken ts vaniljesukker
-
1,5 dl melk
Forvarm ovnen til 180°
Slik gjør du
-
STEP 1
Ha sukker, vaniljesukker og smeltet smør i en stor bolle og bland godt
Tilsett mel og bakepulver og bland godt
Tilsett de 2 eggene og melken, og bland godt -
STEP 2
Skrell eplene, del dem i små biter og ha dem i resten av ingrediensene. Bland godt.
Fyll muffinsformeneStek ved at 180° i 25 min
-
STEP 3
Ta muffinsene ut av formene
Bruk en kniv, skjær toppen av muffinsene og tilsett en teskje (15 g) Nutella per muffin med en sprøytepose