خبز شمسي بالــ^®Nutella والمانجو

طريقة التحضير

1. 1

   ينخل الدقيق ويضاف الملح ثم الخميرة. اعجني المكوّنات مع إضافة الماء تدريجيًا واخلطيها جيدًا لتحصلي على عجينة متماسكة.

2. 2

   قطعي العجين بسرعة إلى قطع دائرية. رشي سطح التحضير بالقليل من الدقيق المنخول قبل وضع العجينة عليه.

3. 3

   اتركي العجينة تختمر لمدة 20 دقيقة ثم اقلبيها. اتركي العجينة مرة أخرى لمدة 20 دقيقة أخرى ليتضاعف حجمها ثم اصنعي منها تصاميم وأشكال من اختيارك.

4. 4

   أخبزي العجينة في فرن ساخن على درجة حرارة 260 مئوية لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً.

5. 5

   أخرجي العجينة المخبوزة من الفرن واتركيها تبرد. ثم قطعيها على شكل شرائح بسماكة 2 سم وبقياس 4 سم × 4 سم لكل شريحة.

6. 6

   ادهني الــ^®Nutella على الخبز وزينيه بمكعبات المانجو.