Tortilla à la pêche, à la pomme et au Nutella®
INGRÉDIENTS POUR 1 PERSON
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50 g de pommes vertes coupées en cubes et non épluchées (1/4 de pomme)
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15 ml d’eau
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50 g de pêche coupée en tranches (1 petite pêche)
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1 tortilla au blé complet
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15 g de Nutella®
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
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Verser les cubes de pomme et l’eau dans une casserole et cuire à feu doux jusqu’à ce que les pommes soient tendres et que l’eau ait été absorbée. Ajouter les morceaux de pêche et mélanger.
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Disposer délicatement les fruits au milieu d’une tortilla et, avec les mains, la refermer sur tous les bords jusqu’à cacher les fruits.
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La mettre à l’envers et la poser sur un plateau à pâtisserie (de façon à ce qu’elle reste fermée). Cuir au four à 180 °C pendant 10 minutes jusqu’à ce que la tortilla soit dorée et croustillante.
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Garnir de Nutella®, couper en deux et servir.
