Biscuits en forme de notes musicales par Nutella®
INGRÉDIENTS POUR 20 BISCUITS SANDWICHS
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80 g de sucre
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350 g de farine
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1 œuf
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1 gousse de vanille ou 1 1/2 cuillère à café d'arôme de vanille
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Une pincée de sel
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3 cuillères à soupe d'eau
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175 g de beurre
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1 cuillère à soupe de Nutella® par biscuit
Comment préparer des biscuits en forme de notes musicales pour les fêtes
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1
Dans un grand bol, mélanger la farine, le beurre, le sucre, l'œuf, la vanille, l'eau et le sel. Mélanger brièvement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés. Rouler le mélange en boule et laisser la pâte reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
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2
Au bout d'une heure, sortir la pâte du réfrigérateur. Placer la moitié de la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et l'étaler sur une épaisseur d'environ 3 mm. Répéter les étapes avec l'autre moitié. Laisser reposer les deux feuilles de pâte au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
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3
Préchauffer le four à 180°C. Sortir les deux feuilles de pâte du réfrigérateur. À l'aide d'un emporte-pièce rond de grand diamètre, découper des formes de biscuits pour former la base et le dessus des biscuits. Puis, à l'aide d'emporte-pièces plus petits, découper une forme au milieu de chaque biscuit du dessus.
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4
Faire cuire au milieu du four chauffé à 180°C pendant 10 minutes. Les sortir du four et les laisser refroidir.
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5
Tartiner les couches inférieures de Nutella®, puis les couvrir avec les biscuits supérieurs. Bon appétit !