Brochettes de crêpes au Nutella®et aux fruits
INGRÉDIENTS POUR 4 PORTIONS. 2 BROCHETTES PAR PORTION
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2 œufs
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125 g de farine
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15 g de beurre
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220 ml de lait entier
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Pour la décoration
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Des fruits frais
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60 g de Nutella®
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
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STEP 1Munissez-vous de deux terrines : dans l'une, mélangez le lait et la farine ; dans l'autre, les œufs et le beurre fondu. Mélangez ensuite le contenu des deux récipients. Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes à température ambiante.
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STEP 2
Faites chauffer une poêle à crêpes et graissez-la avec du papier absorbant légèrement imbibé d'huile. Versez un peu de pâte dans la poêle et étalez-la pour former une crêpe d'environ 26 cm de diamètre. Faites-la cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Fourrez chaque crêpe avec 15 g de Nutella®. Roulez les crêpes et coupez-les en rondelles d'env. 3 cm. Montez les brochettes en alternant les rondelles de crêpes avec des morceaux de fruits.
Réunissez tout le monde autour de ces brochettes de crêpes au Nutella® et aux fruits pour les partager dans la convivialité et la bonne humeur.
