NUESTRO ACEITE DE PALMA
Aceite de palma 100 % sostenible certificado por la RSPO y comprometido con la no deforestación.
Somos concientes que la cadena de suministro de aceite de pama se enfrenta a desafíos ambientales, especialmente en lo que respecta a su impacto en la deforestación. Es por eso que Ferrero se ha comprometido a liderar el camino para impulsar la transformación sostenible del sector del aceite de palma y ha sido una de las primeras empresas globales en obtener una cadena de suministro de aceite de palma segregado 100% certificada por RSPO.
Las claves de nuestro aceite de palma sostenible
Aceite de palma trazable
El aceite de palma que utilizamos para Nutella® es 100% sustentable, rastreable hasta los molinos. Se origina principalmente en Malasia (alrededor del 80% de nuestros volúmenes en promedio) seguido por Indonesia.
Aceite de palma 100% trazable
La RSPO ha desarrollado un conjunto de criterios ambientales y sociales que las empresas deben cumplir para producir aceite de palma sostenible (Certified Sustainable Palm Oil - CSPO). Estos criterios tienen por objeto aplicar prácticas sostenibles en el cultivo de aceite de palma.
El aceite de palma que utilizamos en Nutella® proviene de una cadena de suministro certificada como "segregada". Se obtiene de diferentes plantaciones certificadas y se mantiene separada del aceite de palma ordinario a lo largo de toda la cadena de suministro. A través de este sistema, nuestro aceite de palma es trazable hasta los molinos, garantizando que no proviene de plantaciones sujetas a deforestación.
Los 7 principios de RSPO
Para ser certificados por RSPO, los cultivadores de aceite de palma deben cumplir con los siguientes siete principios (actualización de Principios y Criterios 2018 de RSPO):
Principio 1: Comportarse ética y transparentemente
Principio 2: Operar legalmente y respetar los derechos
Principio 3: Optimizar la productividad, la eficiencia, los impactos positivos y la resiliencia
Principio 4: Respetar la comunidad y los derechos humanos y ofrecer beneficios
Principio 5: Apoyar la inclusión de los pequeños agricultores
Principio 6: Respetar los derechos y condiciones de vida de los trabajadores
Principio 7: Proteger, conservar y mejorar los ecosistemas y el medio ambiente.
Como parte de este principio, el criterio 7.12 requiere que las nuevas plantaciones no causen deforestación ni reemplacen ninguna área necesaria para mantener o mejorar el VHC - Alto Valor de Conservación. El VHC son valores biológicos, ecológicos, sociales o culturales de importancia excepcional o importancia crítica dentro de un paisaje.
Para descubrir más, visita aquí
Mas allá de la certificación
Para fortalecer nuestros compromisos más allá de la certificación de la RSPO desarrollamos la Carta del Aceite de Palma de Ferrero® trabajando junto con nuestros proveedores para lograr una industria de aceite de palma que es buena para las personas y la naturaleza. Además, para aumentar aún más la transparencia de nuestra cadena de suministros divulgamos cada seis meses la última información de trazabilidad de los molinos y plantaciones de donde obtenemos nuestro aceite de palma. Podes encontrar más información aquí.
Ferrero es también un miembro de POIG (Palm Oil Innovation Group), una iniciativa que incluye a productores, fabricantes y ONG que trabajan juntos para transformar positivamente la industria del aceite de palma. Para descubrir más visitá aquí.
¿Sabías que?
El suministro de aceite de palma de Ferrero genera emisiones de GEI del -56%* en comparación con el aceite de palma no certificado. Este es el resultado de un estudio hecho en 2019 totalmente compatible con ISO 14044 para identificar los impactos ambientales de nuestro abastecimiento de aceite de palma.
* Por kg de aceite de palma refinado, blanqueado y desodorizado (RBD).
Monitoreo del uso del suelo gracias a una red de satélites
Para reforzar nuestros principios sobre la no deforestación, utilizamos herramientas como la innovadora tecnología Starling para monitorear casi en tiempo real toda nuestra cadena de suministro de aceite de palma para garantizar que esté libre de deforestación. Gracias a este sistema, que utiliza una combinación de radar de alta resolución e imágenes ópticas de satélite, podemos mapear el uso del suelo con un detalle de hasta 1,5 metros e identificar la posible deforestación. En este caso hipotético, podemos investigar y tomar medidas en consecuencia.
El mapa de Starling distingue las plantaciones de palma, bosques naturales y otras áreas, ahora vamos a descubrir cómo funciona concretamente en este video !
Nuestros esfuerzos son reconocidos por WWF
Nuestros esfuerzos son reconocidos por una ONG de confianza como WWF. En su cuadro de mandos de compradores de aceite de palma de 2021, que evalúa a las empresas globales por su apoyo al aceite de palma sostenible, WWF enumera a Ferrero como una compania que lidera el camino para 227 compañías globales, quedando en 2do puesto - y 1ro entre todos los fabricantes. Con una puntuación de 21,7 sobre 24. Ferrero es especialmente reconocido por sus acciones concretas y progreso para hacer la industria global de aceite de palma mas sostenible. Este resultado es un gran aliento para continuar nuestro camino.
