Trio de mini-muffins au Nutella®
INGRÉDIENTSINGRÉDIENTS / POUR 4 PORTIONS
Pour la pâte:
220 g de sucre
4 œufs
260 g de farine
60 g de beurre
60 ml d'huile de tournesol
180 g de Maïzena (fécule de maïs)
1 sachet de levure chimique
4 g de sel
Ingrédients supplémentaires:
80 g de purée de carottes
80 g de purée de pommes de terre
70 g de noisettes concassées
60 g Nutella® (15g / part)
![nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe](/be/brands/nutella20/themes/custom/nutella20_theme/assets/images/icons/recipe-portion-img.png?t=1720454726)
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PREPARATION
- STEP 1
Mélangez les œufs et le sucre dans un mixer, ajoutez les
ingrédients secs, puis pour finir, l'huile et le beurre. - STEP 2
Séparez la préparation obtenue en trois parts égales. Incorporez la purée de pommes de terre à un tiers de pâte. Dans un autre bol, incorporez la purée de carottes à un autre tiers de pâte. Dans un troisième bol, incorporez 60g de noisettes concassées au dernier tiers de pâte.
- STEP 3
Garnissez des moules à mini-muffins avec les trois préparations (20-25 grammes de pâte par moule) et laissez cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes. Avant de servir, décorez chaque muffin de 5 g de Nutella® et de quelques noisettes concassées.
Aujourd'hui, les muffins trônent sur les tables de brunchs les plus trendy, so british. Et pourtant, dans l'angleterre victorienne, ils étaients réservés aux domestiques!