Crêpes de Noël au Nutella®
Les incontournables crêpes !
Parce qu'il est important de savoir maîtriser les classiques, surtout quand ils sont si délicieux ! Partagez avec vos amis et votre famille un plaisir simple et intemporel, avec ces grandes crêpes au Nutella® !
INGREDIÉNTS Pour 4 portions
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125 g de farine
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1 gousse de vanille
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3 œufs
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375 g de lait entier
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20 g de sucre en poudre
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Une pincée de sel
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45 g de beurre fondu
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De l'huile végétale
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60 g de Nutella®
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
INSTRUCTIONS
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Tamisez la farine.
Fendez la gousse de vanille dans le sens de la longueur avec un petit couteau et grattez les graines avec une cuillère à café.
Dans un grand saladier, mélangez les œufs, le lait, le sucre, le sel et les graines de vanille avec un mixer plongeant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez la farine et le beurre fondu et mixez de nouveau.
Couvrez le saladier avec du film plastique et placez-la au réfrigérateur pendant environ 20 minutes.
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Dans une poêle anti-adhesive, faites chauffer un filet d'huile végétale et versez-y un peu de pâte pour obtenir une crêpe fine.
Faites dorer de chaque côté, réservez.
À chaque nouvelle crêpe, n'oubliez pas d'essuyer la poêle avec du papier absorbant et de verser un filet d'huile pour que la crêpe n'accroche pas.
Etalez 15g de Nutella® sur la crêpe et pliez-la en deux.
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À la fin, pliez la crêpe en pointe pour former un petit sapin de Noël.
