Bolo de Pinhão com Nutella®
Um bolo simples, mas capaz de aquecer os corações com uma dose de Nutella®.
INGREDIENTES PARA 10 PORÇÕES
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4 claras
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180 g de manteiga (¾ xícara)
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4 gemas
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130 g de farinha de trigo (¾ xícara)
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1 pitada de sal
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10 g de fermento em pó químico (1 colher de sopa)
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100 g de pinhão (1 xícara)
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395 g de leite condensado (1 lata) 140 g de Nutella®
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Batedeira
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Assadeira
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Forno
Para preparar esta deliciosa receita, 20 g de Nutella® por pessoa é suficiente para apreciar todo o seu sabor!
PASSO A PASSO
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Bata as claras em neve e reserve. Coloque na batedeira a manteiga e as gemas e bata até incorporar.
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Adicione a farinha de trigo, o sal, o fermento, o pinhão cozido e triturado, o leite condensado e misture. Adicione delicadamente as claras em neve.
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Coloque a massa na forma e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora. Desenforme com o bolo ainda morno e sirva com Nutella®.
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