Panquecas com Nutella®
Prepare um café da manhã delicioso e fofinho com as nossas panquecas macias! Elas são uma alegria de compartilhar e ficam ainda mais gostosas quando acompanhadas de Nutella®. Comece o seu dia de maneira bem fofinha com esta receita!
INGREDIENTES (PARA 4 PORÇÕES)
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6 ovos
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75 g de açúcar
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20 ml de leite
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80 g de farinha de trigo
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20 g de amido de milho
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Uma pitada de fermento em pó
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Uma pitada de sal
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250 g de morangos
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Uma banana
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1 colher de sopa para finalizar a panqueca
Para preparar esta deliciosa receita, 20 g de Nutella® por pessoa é suficiente para apreciar todo o seu sabor!
PASSO A PASSO
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Separe as gemas das claras. E bata as claras em neve em um bowl, adicionando o açúcar aos poucos.
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Em um bowl separado, misture todas as gemas e peneire a farinha no bowl junto com as gemas, adicione o fermento. Adicione as claras em neve na massa, misture levemente até a massa ficar homogênea.
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Aqueça em fogo médio, uma frigideira antiaderente levemente untada com manteiga. Quando atinjir a temperatura ideal, coloque na frigideira a medida de uma concha da massa. Molhe o redor da frigideira com água, sem tocar na massa, logo em seguida cubra a frigideira com uma tampa.
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Doure as panquecas em fogo baixo por 5 minutos, vire a massa com uma espátula, e repita este processo no outro lado, molhando o redor da frigideira, tampando e dourando por 5 minutos. Assim que estiver pronto, espalhe Nutella® e decore com frutas. Sirva e bom apetite!
