Chiacchiere de carnaval con Nutella^®

PROCEDIMIENTO

1. 

   STEP 1

   Pon la harina en una tabla de pastelería y rompe los huevos en la mitad. Agrega el azúcar, el anís triturado, el vino santo, la ralladura de naranja y el bicarbonato de sodio. Mezcla todo junto con fuerza, y esparce la masa como una hoja delgada.

2. 

   STEP 2

   Corta figuras de diamantes utilizando una rueda dentada.

3. 

   STEP 3

   Fríelos, unos a la vez, en aceite muy caliente. Luego escúrrelos y ponlos en papel absorbente para remover el exceso de grasa. Espolvorea los chiacchiere con azúcar glass y sírvelos calientes, decorando con Nutella®.