Notové vánoční cukroví s pomazánkou Nutella®
SUROVINY na 20 SLEPOVANÝCH KOUSKŮ CUKROVÍ
-
80 g cukru
-
350 g mouky
-
1 vejce
-
1 vanilkový lusk nebo 1,5 lžičky vanilkového aroma
-
Špetka soli
-
3 lžičky vody
-
175 g másla
-
Na každý kousek cukroví 1 lžička pomazánky Nutella®
Postup
-
Ve větší míse smíchejte mouku, máslo, cukr, vejce, vanilku, vodu a sůl. Krátce promíchejte, aby se všechny ingredience spojily. Směs vyválejte do tvaru koule a těsto nechte 1 hodinu odpočívat v lednici.
-
Po hodině vyjměte těsto z lednice. Polovinu těsta vložte mezi dva listy pečicího papíru a rozválejte ji na tloušťku zhruba 3 mm. Opakujte postup s druhou polovinou těsta. Oba pláty těsta nechte 1 až 2 hodiny odpočívat v lednici.
-
Předehřejte troubu na 180 °C. Vyjměte oba pláty těsta z lednice. Kulatým vykrajovátkem o větším průměru vykrájejte kolečka, která budou tvořit spodní a horní část cukroví. Pak pomocí menších vykrajovátek ve tvaru not vykrojte otvor do každého kolečka tvořícího horní část cukroví.
-
Pečte na prostředním roštu trouby 10 minut při teplotě 180 °C. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout.
-
Spodní části cukroví potřete pomazánkou Nutella® a slepte s horní částí. Dobrou chuť!