Recept

Valentínske cupcakes s nátierkou Nutella^®

Name: Valentínske cupcakes s nátierkou Nutella®
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 60 g Cane sugar; 1 Large egg; 50 g Melted butter; 15 cl Coconut milk; 30 g Grated coconut; 120 g Plain flour; 15 g Bicarbonate of soda; 90 g Nutella ® (15 g/portion)

Láska visí vo vzduchu, najmä s týmito valentínskymi cupcakes vylepšenými nátierkou Nutella^®. Buďte sladkí na toho, koho milujete. A to nielen 14. februára.

Ťažká

45 Min.

INGREDIENCIE NA 6 – 8 CUPCAKES

60 g trstinového cukru
1 veľké vajce
50 g rozpusteného masla
150 ml kokosového mlieka
30 g strúhaného kokosu
120 g hladkej múky
15 g jedlej sódy
90 g nátierky Nutella^® (15 g/porcia)

Na polevu:

220 g smotanového syra
120 g masla izbovej teploty
130 g múčkového cukru
Potravinárske farbivo

Na ozdobu:

Cukrový farebný posyp
Cukrové hviezdy

Na prípravu tohto lahodného receptu stačí len 15 g nátierky Nutella^® na jednu porciu!

Stiahnite si PDF

POSTUP

STEP 1

Vyhrejte rúru na 180 °C. Cukor našľahajte s vajíčkom do nadýchanej zmesi. Pridajte rozpustené maslo, kokosové mlieko, múku, strúhaný kokos a jedlú sódu. Zmes rozdeľte rovnomerne do foriem na košíčky a dajte piecť do rúry na 20 minút. Vytiahnite cupcakes z rúry a nechajte ich vychladnúť.
STEP 2

Medzitým si pripravte polevu: zmiešajte maslo so smotanovým syrom a vytvorte hladkú krémovú zmes. Pridajte potravinárske farbivo a zmesou naplňte zdobiace vrecko.
STEP 3

Až cupcakes vychladnú, špičkou noža z nich jemne vykrojte stredy a naplňte ich nátierkou Nutella^®.
STEP 4

Pomocou zdobiaceho vrecka (priemer približne 1,5 cm) naneste polevu na cupcakes v tvare špirály alebo srdca. Ozdobte cupcakes farebným posypom, malými cukrovými hviezdičkami alebo cukrovými srdiečkami a strúhaným kokosom.

Lahodná romantika. O recept sa podeľte hashtagom #nutellarecept