Valentýnské cupcakes s pomazánkou Nutella®
SUROVINY NA 6 PORCÍ 6–8 CUPCAKES
-
60 g třtinového cukru
-
1 velké vejce
-
50 g rozpuštěného másla
-
15 cl kokosového mléka
-
30 g strouhaného kokosu
-
120 g hladké mouky
-
15 g jedlé sody
-
90 g pomazánky Nutella® (15 g/porce)
-
220 g smetanového sýra
-
120 g másla pokojové teploty
-
130 g moučkového cukru
-
Potravinářské barvivo
-
Cukrové barevné sypání
-
Cukrové hvězdy
K přípravě tohoto lahodného receptu stačí jen 15 g pomazánky Nutella® na jednu porci!
POSTUP
-
STEP 1
Předehřejte troubu na 180 °C. Cukr našlehejte s vejcem do nadýchané směsi. Přidejte rozpuštěné máslo, kokosové mléko, mouku, strouhaný kokos a jedlou sodu. Směs rozdělte stejnoměrně do forem na košíčky a dejte péct do trouby na 20 minut. Vyjměte cupcakes z trouby a nechte je vychladnout.
-
STEP 2
Mezitím si připravte polevu: Smíchejte máslo se smetanovým sýrem a vytvořte hladkou krémovou směs. Přidejte potravinářské barvivo a směsí naplňte zdobicí sáček.
-
STEP 3
Jakmile cupcakes vychladnou, špičkou nože z nich jemně vykrojte středy a naplňte je pomazánkou Nutella®.
-
STEP 4
Pomocí zdobicího sáčku (průměr přibližně 1,5 cm) naneste polevu na cupcakes ve tvaru spirály nebo srdce. Ozdobte cupcakes barevným sypáním, malými cukrovými hvězdami nebo cukrovými srdíčky a strouhaným kokosem.
Láska visí ve vzduchu, zvláště s těmito valentýnskými cupcakes vylepšenými pomazánkou Nutella®. Buďte sladcí na toho, koho milujete. A to nejen 14. února.