Cupcakes de Flores con Nutella®
INGREDIENTES PARA 6 PORCIONES
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1 huevo
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125 ml leche o 1 taza de yogurt natural
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70 g azúcar
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125 g harina
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50 g aceite de girasol
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2 cucharaditas de levadura
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1 vaina de vainilla o 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
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6 arándanos
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1 cucharadita de Nutella® por cupcake
¿Cómo hacer Cupcakes de Flores con Nutella®?
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Precalienta el horno a 180°C. Bate el huevo y el azúcar hasta que la mezcla esté suave. Agrega la harina tamizada y la vaina de vainilla, luego mezcla muy bien. Después, añade la leche (o yogurt) a la mezcla, y vuelve a batir hasta obtener una consistencia homogénea.
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Divide la mezcla equitativamente en capacillos de cupcakes. Hornea, en el horno precalentado a 180°C por aproximadamente 20 min.
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Saca los cupcakes del horno y déjalos enfriar completamente.
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Decora los cupcakes con Nutella® usando una espátula para hacer una linda flor. Luego, agrega los arándanos por encima. ¡Disfruta!
