Tarte soleil au Nutella^®

Lépések:

1. 

   Lépések 1

   Hámozzuk meg az almát és vágjuk fel kis kockákra.

   Tegyük egy tálba, és adjuk hozzá a citromlevet.

2. 

   Lépések 2

   Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.

   A vajat egy serpenyőben közepes lángon olvasszuk fel.

   Adjuk hozzá a citromos almát.

3. 

   Lépések 3

   Adjunk hozzá cukrot és fahéjat, és főzzük 10 percig, alkalmanként kevergetve.

   Hagyjuk hűlni 10 percig.

   Zúzzuk össze az almát egy kanállal úgy, hogy lekvár állagú legyen.

4. 

   Lépések 4

   Terítsük szét az almaszószt az első réteg leveles tésztán 1cm-t üresen hagyva a széleken. Helyezzük rá a második réteget és összenyomva zárjuk le a szélét.

5. 

   Lépések 5

   Helyezzünk egy 1 cm átmérőjő süteménykivágó formát a tészta közepére, finoman rányomva.

   Egy éles késsel vágjuk a tésztát 16 egyenlő szeletre a forma körül. Kezdjük úgy, hogy 4 részre vágjuk, majd a negyedeket megfelezzük, végül azokat is félbe vágjuk.

   Óvatosan csavarjuk be egyenként a szeleteket.

6. 

   Lépések 6

   Egy tálban verjünk fel egy tojássárgáját.

   Egy süteményes ecsetet használva kenjük meg az egész pitét a kikevert tojássárgájával.

   Az így kapott süteményt helyezzük a sütőbe és hagyjuk 25 percig sülni.

7. 

   Lépések 7

   Egy habzsák segítségével díszítsünk minden szeletet 15 g Nutella^®-val.